I love parsley and Parsley and other vegetables
Jeg elsker persille og Persille og andre grøntsager.
Jeg elsker persille og Persille og andre grøntsager.
I am also very fond of Parsley. Parsley is a wonderful Danish woman with whom I have grown acquainted over Facebook. She has taught me how to re-grow my vegetables – something I find truly fantastic!
Persille er et dejligt grønt krydderi, persillesovs og kartofler er en af mine favorit retter.(Nej, jeg glemte ikke flæsket, det hører hjemme på grisen, og der skal det blive. Ingen dyr til mig, tak).
Og så holder jeg rigtig meget af Persille. Persille er en fantastisk dansk kvinde, et Facebook bekendtskab, som jeg har lært at gendyrke mine grøntsager af. Det er virkelig fantastisk.
I plant the tops of my beetroots and as by magic, beautiful new leaves grow forth that end up in my salad bowl.
I plant the tops of my beetroots and as by magic, beautiful new leaves grow forth that end up in my salad bowl.
Toppen af mine rødbeder plantes, og der gror flotte nye blade frem der ender i salatskålen.
Den uspiselige stok fra hvidkålen har så meget liv i sig at den bare sætter nye blade der gror deruda' og kan spises igen. Bare ned I jorden med stokken, og efter nogle dage kommer der gratis mad, sund mad, et helt fantastisk eventyr udspiller sig i min vindueskarm.
Tænk et lille fed hvidløg plantet i jord, giver frisk grønt drys på maden, og det bliver ved med at gro i flere måneder. Det er de der små fed jeg syntes er lidt irriterende at pille jeg planter, og de vokser super hurtigt...
Bunden, som man alligevel skærer af et ganske almindeligt løg, plantes og giver efter lidt tid mere grønt drys til maden. Jamen er det ikke et vidunder?
Parsley has two Facebook pages.
Persille har en facebookside, faktisk 2.
Her main one in Danish:
En side på dansk: Persilles Hjemmedyrk;
And also an English one:
Også en side på engelsk: Parsley, hvor hun skriver indimellem:
On these pages she gives tips and tricks on regrowth and brings humane opinions on life and living. She throws an annual award show where she generously gives out great seeds for regrowth, inspiring books and many other things. This year’s show has just been held, and you can see it here: (Unfortunately it is only in Danish.)
Her giver hun giver gode råd om gendyrk, og kommer med medmenneskelige meninger på tilværelsen.
Hun holder også et årligt Award Show, hvor hun deler rundhåndet ud af fantastiske frø til gendyrkning, bøger og meget andet.
Det årlige show er lige løbet af stablen, og du kan se optagelsen af det her:
https://m.youtube.com/watch?v=MmnvtvW1kdc
https://m.youtube.com/watch?v=MmnvtvW1kdc
Det er desværre kun på dansk.
I warmly recommend regrowing your vegetable leftovers in your windowsill. You can harvest own homegrown and truly organic vegetables and garnishes and at the same time enjoy the beauty of nature unfolding in front of your very eyes. It is so easy to do and a wonderful process to oversee. Our planet is worth protecting!
I warmly recommend regrowing your vegetable leftovers in your windowsill. You can harvest own homegrown and truly organic vegetables and garnishes and at the same time enjoy the beauty of nature unfolding in front of your very eyes. It is so easy to do and a wonderful process to oversee. Our planet is worth protecting!
Jeg kan varmt anbefale at genplante grøntsagsrester i vindueskarmen, nyde naturens forunderlige verden, og senere høste egne grøntsager, ovenud nemt og fantastisk. Den blå planet er værd at værne om.